Известный кулинар Евгений Клопотенко получил грант на изменение меню в школах

Известный кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко получил грант на написание книги с новыми рецептурами для школьных столовых.

Сборник, который до сих пор используют, был составлен еще в 1957 году и туда лишь дважды вносили мелкие правки, пишет "СТБ".

"Сборник рецептов разрабатывался в послевоенное время, и главными критериями тех лет были калорийность и питательность. Например, манка - бесполезный, но дешевый, простой и калорийный продукт. Спустя полвека для детей готовят по тем же технологиям: подают манку с комочками и кипяченой сметаной, резиновый гуляш. Школьное питание - часть учебного процесса. Почему бы нам не реформировать не только школьную программу, но и школьное питание ", - убеждает Клопотенко.

Грант для молодого повара выделил фонд "Ашан для молодежи". Клопотенко для реализации своей идеи получил 314 580 гривен. Эти деньги пойдут на оплату услуг диетологов, поваров, технологов, редакторов, администрирование проекта и рекламную кампанию.

Также часть бюджета планируют потратить на получение всех необходимых разрешений от государства. По прогнозам Клопотенко, чтобы воплотить свою идею в жизнь ему потребуется около 6 месяцев.

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов