Об этом заявил председатель совета директоров Межрегионального Союза птицеводов и кормопроизводителей Украины Вадим Шиян.
По его словам, рост стоимости яиц более чем на 25 % объясняется сезонными колебаниями.
- Ситуация сложилась такая, что уменьшилось поголовье птицы, предложение уменьшилось. Вместе с тем осенний спрос резко увеличился. В такой ситуации цены соответственно увеличились, - говорит Вадим Шиян. - Поскольку этим летом многие предприятия птичьей промышленности работали себе в убыток, сейчас они пытаются рассчитаться с долгами за корма, электроэнергию, ГСМ, кроме того нужно заплатить налоги. Выполнить эти обязательства и пытаются за счет поднятия цены на яйца.
По словам Вадима Шияна, с началом поста цена стабилизируется и вероятно снизится.
Напомним, по данным Департамента экономики и международных отношений, за последние десять дней яйца взлетели в цене на 25-27 %.