Плохо проваренное куриное мясо может быть опасна для жизни

Ученые обнаружили в недоваренных курах опасные бактерии. Группа исследователей, работающая под патронатом Университета Мичигана, проинформировала, что эксперименты позволили выявить бактерию, приводящую к развитию синдрома Гийена-Барре.

Как уточнил один из авторов исследования, речь идет о Campylobacter jejuni, большинство штаммов которой проявляет высокую устойчивость к воздействию антибиотиков, что существенно снижает эффективность лечения пациентов. Когда куриное мясо плохо проварено бактерия может оставаться активной. После приема подобной пищи человек рискует заразиться синдромом Гийена-Барре, проявляющегося в качестве острого нервно-мышечного паралича. При этом финальная стадия болезни на сегодня остается неизученной.

Процесс лечения может привести к довольно неприятным побочным эффектам, заявляют ученые, подчеркивая, что у заболевших часто наблюдается диарея и рвота. Обычно они считают, что это просто небольшое отравление и отказываются от похода к врачу. Как результат вмешательство медиков происходит на гораздо более поздних стадиях, когда состояние больного существенно ухудшилось. На определенном этапе возникает общая слабость, а также покалывание в конечностях, итогом развития которых становится паралич. В особо запущенных случаях требуется подключение к системам искусственной вентиляции лёгких.

newsyou.info
Мясо курица здоровье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Новости компаний
Современным детям доступны десятки развлечений – любые мультфильмы всегда доступны в интернете, гаджеты всегда под рукой, а игрушками завалены все шкафы. Родители всё чаще задумываются над тем, что подарить, чтобы увлечь и развить творческие способности своего ребенка. Бумажный альбом, карандаши и фломастеры не удивят детей, т.к. рисовать можно при помощи компьютерных программ или в приложении смартфона. На помощь пришла уникальная новинка – технология рис...
Новости компаний
Школьный выпуск не за горами, а это значит, что пора определяться с выпускными альбомами. Не повторяйте чужих ошибок, заказывая их у сомнительных фотографов и дизайнеров, мечтающих поживиться за ваш счет. Создайте выпускную фотокнигу сами в удобном бесплатном онлайн-конструкторе Mofy.life. Вот вам 8 убедительных причин сделать это прямо сейчас. 1. Стильно, современно и долговечно Мы говорим категорическое НЕТ старомодные школьным виньетки с цветочками и ба...
Новости компаний
Сегодня стать владельцем нового успешного бизнеса просто: идея уже есть, Вам остается только реализовать ее. Бизнес «под ключ» один из самых простых и наиболее безопасных способов открыть свое дело. Франшиза «Уличного радио» - это новый прибыльный продукт на рынке рекламы. Приобретя франшизу «Уличного радио», Вы получите уникальное право  быть единственным владельцем такого направления рекламы в своем городе, что уже является определенной гарантией для пол...
Новости компаний
Если Вы впервые столкнулись с таким "зверьком", как виммельбух, то спешим поведать Вам, что это такое! Виммельбух - это развивающая книга-гляделка для деток, возрастом от 1 - до 5 лет. Что подразумевает под собой книга, понятно без вопросов, а вот что значит "гляделка"? Имеется в виду, что основная задача вашего малыша - внимательно наблюдать за всеми персонажами книги, искать их на каждом развороте, попросту, глядеть за ними и рассуждать, что с ними проис...