Известный кулинар Евгений Клопотенко получил грант на изменение меню в школах

Известный кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко получил грант на написание книги с новыми рецептурами для школьных столовых.

Сборник, который до сих пор используют, был составлен еще в 1957 году и туда лишь дважды вносили мелкие правки, пишет "СТБ".

"Сборник рецептов разрабатывался в послевоенное время, и главными критериями тех лет были калорийность и питательность. Например, манка - бесполезный, но дешевый, простой и калорийный продукт. Спустя полвека для детей готовят по тем же технологиям: подают манку с комочками и кипяченой сметаной, резиновый гуляш. Школьное питание - часть учебного процесса. Почему бы нам не реформировать не только школьную программу, но и школьное питание ", - убеждает Клопотенко.

Грант для молодого повара выделил фонд "Ашан для молодежи". Клопотенко для реализации своей идеи получил 314 580 гривен. Эти деньги пойдут на оплату услуг диетологов, поваров, технологов, редакторов, администрирование проекта и рекламную кампанию.

Также часть бюджета планируют потратить на получение всех необходимых разрешений от государства. По прогнозам Клопотенко, чтобы воплотить свою идею в жизнь ему потребуется около 6 месяцев.

24tv.ua
Меню школя кулинар известный
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Новости компаний
Громкий смех переходящий в неудержимый хохот, именно так проходит игра в рулетку с конфетами Jelly Belly. Конфеты появившиеся на свет благодаря одному эпизоду из фильма про Гарри Поттера в котором упоминаются конфеты с разнообразными вкусами, даже со вкусом требухи и "козявки из носа". Почти моментально после своего появления конфеты с непредсказуемыми вкусами Jelly Belly покорили весь мир. Одной из причин такой популярности Jelly Belly стала подача конфет...
Новости компаний
Искренние улыбки, уютные объятия, волшебные семейные вечера и бесконечное ощущения праздника. Все это можно приблизить с помощью особенных новогодних сюрпризов для родных и близких. Именно поэтому команда Mofy.life разработала лимитированную коллекцию вдохновляющих подарков для ваших деток, племянников, крестников, подружек и любимых коллег. Это подарки, наполненные смыслом и любовью. Они принесут миллионы счастливых мгновений, сделают праздники ярче и даж...
Новости компаний
Компания Lesovik 19 лет на рынке в числе лучших производителей изделий из дерева. Годы наработок не прошли даром, позволив с гордостью предоставлять качественный продукт для широкого круга пользователей. В чем секрет компании? В постоянном совершенствовании умений, в мастерах-профессионалах своего дела, в современном оборудовании и в душе, вложенной в каждое из изделий. Возможности компании Lesovik Благодаря собственной производственной базе, изделия из де...
Новости компаний
Если хочешь, чтобы обувь служила долго, ухаживай за ней. Так многим из нас говорили родители. Уход заключался в сушке на батарее или со скомканной газетой, ежедневном намазывании обувным кремом и чистке от грязи. К сушке обуви стоит подойти со всей ответственностью, т.к. неправильная процедура не только испортит внешний вид обуви, но и значительно сократит срок службы. Наше решение в сушке обуви поразит вас. Супер-сушилка для обуви Shoes Drying – настоящая...
Новости компаний
Пора заряжаться хорошим настроением и ловить грандиозные скидки на BLACK FRIDAY 2019! В этом году Mofy.life подготовили кое-что особенное – вас ждут скидки до -50% на инстабуки, фотокартины и товары-подарки.  Размер скидок: На все фотобуки и подарочные сертификаты на них действует скидка 35%. -40% на фотожурналы (бюджетный вариант фотобука с мягкими страницами и полиграфической печатью) Стильные, легкие как перышко, фотокартины 20*20см со скидкой -30% И ВА...
Новости компаний
Каждый из нас хотя бы раз попадал под дождь в самый неподходящий момент. Одежда, прическа и макияж, попадая под капли дождя, теряют свой внешний вид, а настроение безвозвратно портится. Что делать? Правильно, брать зонт. Но многие люди не любят носить с собой этот аксессуар из-за его некомпактных размеров и несоответствия цвета с одеждой. Решение проблемы – Mini Umbrella. Что это такое? - Зонт с прочной металлической основой. Это позволяет использовать его...
Новости компаний
Зонт, имеющий массу преимуществ и один недостаток Up-brella – это уникальный зонт обратного сложения. Он удивляет своей элегантностью и удобством. Радует своей надежностью и многочисленными преимуществами. Это зонт, который захочет каждый! Преимуществ достаточно много. Основные из них: Это обратный зонт. Он складывается мокрой внешней стороной вовнутрь. Никогда не намочит Вашу одежду, пол, мебель,документы. Удобная ручка позволяет вовсе не держать зонт. Он...
Новости компаний
Все чаще и чаще можно увидеть беременную женщину за рулем автомобиля. Вряд ли стоит этому удивляться, ведь многие будущие мамы не хотят отказываться от активного образа жизни. Но правила дорожного движения требуют затягивания ремней безопасности и беременными женщинами тоже. Ремни не защищают беременную женщину от травм, если они пристегнуты неправильно. Именно для этого был создан адаптер ремня безопасности для беременных. В случае столкновения даже на не...
Новости компаний
Бенгальская кошка была выведена путем скрещивания азиатской леопардовой кошки с домашней породой кошек, таких как абиссинская, американская короткошерстная, бирманская кошка и египетский мяу. Бенгальские кошки любящие, преданные и очень отзывчивые по отношению к своим владельцам. Несмотря на свою популярность, бенгальцы подойдут не всем. Эти кошки требуют большого внимания и ухода. Они очень активные и подвижные, любят взбираться повыше и легко привыкают к...