Бізнес новини

Ингредиенты Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр – 250 г Майонез – 4 ст.л Соль – по вкусу Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.  Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то...

Ингредиенты:  - Картофель для запекания — 1 кг - Чеснок — 4 зубчика - Розмарин — 2 веточки - Оливковое масло — 150 мл - Морская соль - Молотый черный перец В "пыль" порубить чеснок и розмарин.Повторюсь - на килограмм картофеля примерно пару веточек розмарина и 4 дольки чеснока.То есть - много!В большую (важно!) миску налить оливковое масло (примерно 150 мл), туда же чеснок и розмарин.Хорошо все перемешать и дать настояться хотя бы 20 минут. Хотите - сделай...

Ингредиенты:- Молоко коровье (кислое) — 2 стак.- Мука — 2 стак.- Яйца куриные — 2 шт.- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 щепотка- Разрыхлитель — 1 ст. л. - Масло подсолнечное — для жаркиПриготовление:1. Подготовить ингредиенты.2. Яйца смешать в миске с сахаром и солью. 3. Добавить ¾ молока, хорошо перемешать. Совет: кислое молоко можно заменить кефиром или «простым» молоком. Кефира потребуется примерно столько же, сколько и кислого молока. А вот «простого» молока...

Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола:1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.2. Снимите са...